Gerente de centro

29-04-2024
Funciones: Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente. Gestión de presupuestos. Organización de los servicios. Cierre de cajas de cafetería y restauración. Gestión de la cuenta de explotación. Negociación con el cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en el sector de la hostelería, mínimo 3 años. Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como el personal a cargo. Dominio de inglés alto, castellano y catalán. Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal. Experiencia en restauración, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita. Buena presencia.
Se ofrece: Posición fija a jornada completa. Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales. Incorporación inmediata. Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, flexibilidad horaria y formación.
Más información: Gerente de centro.

Jefe/a de cocina en sanidad social

29-04-2024
Funciones: Gestionar y supervisar los pedidos de materia prima. Recepciones e Inventarios. Gestión del personal. Gestión de incidencias.Interlocución directa con el cliente. Realizar 900 menús aprox. diarios que se distribuyen en centro de día, residencia de tercera edad y centro educativo
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en restauración y en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Formación en cocina y gastronomía y habilidades en la optimización de costes de personal. Valoramos muy positivamente una persona con amplia formación en el sector. Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes. Formación en cocina o similar.
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario de 7h a 15h de lunes a viernes con disfrute de los días festivos. Convenio de colectividades. Nivel 1 Jefe/a de Cocina. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de un equipo estable y con ganas de mejorar día a día.
Más información: Jefe/a de cocina en sanidad social.

Gerente/a responsable de comedor colectividades

29-04-2024
Funciones: Gestión de la cuenta de resultados. Control de costes. Gestión de un equipo de personas. Coordinar los diferentes servicios del centro. Interlocución con el cliente. Control de HSEQ. Selección y formación del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Jerez de la Frontera (Cádiz).
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de 3 años gestionando negocio de restauración (valorable colectividades). Experiencia en servicios a dirección. Experiencia gestionando equipos. Habilidades comunicativas, liderazgo.
Se ofrece: Contrato estable. Horario de lunes a viernes en turno de mañana. Libranzas los fines de semana. Oportunidades de desarrollo. Zona de trabajo, Jerez.
Más información: Gerente/a responsable de comedor colectividades.

Auxiliar administrativo/a

29-04-2024
Funciones: Redacción de escritos de RRHH. Actualización datos de personal en el programa de gestión. Gestión documental del servicio. Atención a los empleados. Archivo documental.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Vigo (Pontevedra).
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de al menos 2 años. Manejo de Excel/ Word / envío de correos. Conocimientos en entorno rrhh. Persona muy ordenada y que le guste trabajar al detalle. Experiencia en gestión de incidencias.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa. Horario de lunes a viernes de 8:00h a 15:30h. Categoría de auxiliar administrativo/a. Cobertura IT.
Más información: Auxiliar administrativo/a .

Cocinero/a para centro residencial

29-04-2024
Funciones: Organizar, distribuir y coordinar a todo el personal de cocina así como elaborar las diferentes comidas. Realizar la gestión de pedidos y recepción de los mismos. Preparar los menús diarios y coordinar el control y registro de las APPCs.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos: Formación en cocina y/o hostelería. Contar con experiencia en colectividades (residencias, hospitales, entre otros). 1 año de experiencia en un puesto similar. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Se ofrece: Contrato de trabajo indefinido. Jornada completa. horario de lunes a domingo con turnos rotativos de mañana y tarde.
Más información: Cocinero/a para centro residencial.

Cocinero/a para residencia de mayores

29-04-2024
Funciones: Elaboración de menús según las dietas proporcionadas. Realización, recepción y colocación de pedidos. Mantenimiento de las instalaciones y utensilios de cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Algorta (Vizcaya).
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en colectividades. Carnet de manipulador de alimentos.
Se ofrece: Jornada completa 40 h/semana. Turno: Mañanas de 8 a 14:20. Tardes de 17:00 a 20:30. según cuadrante. Contrato por vacaciones.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Área Manager para Hostelería

22-04-2024
Funciones: Elaborar los presupuestos y realizar el seguimiento de desviaciones, Analizar los costes tanto de materia prima como de producto acabado. Realizar la gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto. Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones. Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales. Supervisar y realizar el seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao.
Requisitos: Experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos. Capaz de manejar grandes volúmenes de servicio. Formación en cocina y gastronomía. Movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio. Valoramos muy positivamente una persona con amplia formación en el sector y con buen nivel de inglés y de herramientas ofimáticas y de gestión. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.
Se ofrece: Jornada completa. Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Vehículo de empresa, La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Área Manager para Hostelería.

Controller operacional división enseñanza

22-04-2024
Funciones: Impartir la formación necesaria en el uso y aprovechamiento de las herramientas operacionales y circuitos administrativos. Adaptar y mantener la configuración de las distintas herramientas operacionales y financieras y asegurar su correcto uso y gestión para la obtención del resultado esperado. Atender las necesidades de información para la gestión de los centros, soporte en procesos (forecast, cierre….) y otros. Confección de informes para los gestores de la división. Análisis de información contable en cada cierre, comparación con el presupuesto, análisis de la calidad de la información introducida. Preparar y realizar las tareas para que operaciones y estructura puedan realizar sus correspondientes Budget & Estimados.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia en organización de tareas y orientación de procesos y métodos, así como en la elaboración de reporting e informes claves para la toma de decisiones. Por ello es importante que cuente con formación en empresariales o licenciatura ADE. Valoramos muy positivamente una persona con amplia formación en el sector y con buen nivel de inglés y de herramientas ofimáticas (excel , SAP, Power BI) y de gestión.
Se ofrece: Jornada completa. Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Controller operacional división enseñanza.

Dietista nutricionista para sociosanitario

22-04-2024
Funciones: Elaboración de dietas acordes a las diferentes casuísticas (derivaciones). Supervisión del emplatado para revisar que las dietas son correctas. Gestionar y supervisar el sistema de calidad y seguridad alimentaria. Diferentes tareas administrativas.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Badalona (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia y titulación como dietista.
Se ofrece: Jornada completa. Contrato temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. Horario de 7:00h a 19:00h, semana 1 (lunes, miércoles, sábado y domingo).
Más información: Dietista nutricionista para sociosanitario.

Cocinero/a para centro sanitario

22-04-2024
Funciones: Preparar y adelantar la producción. Preparar los platos fríos como ensaladas, bocadillos, etc. Preparados en plancha. Limpieza y mantenimiento del orden de su zona de trabajo.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible experiencia en colectividades o centros sanitarios. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato eventual. Jornada completa. Horario, de lunes a domingos 8.00h a 15.00h. Libranzas fines de semana alternos, (según cuadrante).
Más información: Cocinero/a para centro sanitario.

Cocinero/a para cocina central

22-04-2024
Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia como cocinero/a en restaurantes de gran volumen y/o en colectividades. Persona organizada, responsable y comprometida. Cocinero/a, profesional, dinámico/a, organizado/a, con capacidad de trabajo en equipo y acostumbrado a trabajar elaborando altos volúmenes de comida. Imprescindible ser residente en la provincia y disponer de vehículo
Se ofrece: Jornada completa. Horario de 3:00 a 11:00 de lunes a viernes.
Información y envío de curriculum: Eva Martínez (eva.martinez@catasa.es).

Jefe/a de cocina para residencia de mayores

22-04-2024
Funciones: Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente de sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por parte de todo el equipo. Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias. Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. Realizar y recepcionar los pedidos. Comprobar los albaranes. Gestión de stocks. Gestión y organización del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Formación técnica en hostelería y restauración. Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores. Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la igualdad.
Se ofrece: Contrato temporal. Jornada completa. Incorporación inmediata. Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Más información: Jefe/a de cocina para residencia de mayores.

Dietista nutricionista para hospital

15-04-2024
Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior en nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación hospitalaria. Experiencia en el sector. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Nociones de informática, y administración. Orientación al cliente. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada de lunes a viernes /40 horas semanales de 8:00 a 16:00.
Más información: Dietista nutricionista para hospital.

Coordinador/a Contact Centrer

15-04-2024
Funciones: Gestión y coordinación de los agentes de atención al cliente: Planificación turnos. Formación a los agentes (protocolos de comunicación, atención al usuario, formación específica de los procedimientos de soporte). Gestión y seguimiento del servicio: Elaboración informes seguimiento servicio. Seguimiento reporting con los application managers. Escalados de incidencias urgentes/masivas. Auditoria de llamadas, control calidad del servicio. Funciones de dispatcher, gestión backlog. Mantenimiento evolutivo: Definición y mejora de los procesos de trabajo. Mantenimiento de la documentación de los procesos de soporte.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Estudios informáticos para realizar una cuidada atención telefónica a los usuarios ya debe ser un principal elemento de su día a día. Experiencia para ser responsable de la gestión y coordinación del servicio de atención al cliente. Realizará el seguimiento operativo con los equipos internos de IT de Serunion asegurando la calidad del servicio.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad, estabilidad laboral y jornada completa. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Coordinador/a Contact Centrer.

Responsable de cocina en centro sanitario

15-04-2024
Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo lo relativo al equipo humano, herramientas e instalaciones. Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas. Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas. Mantener actualizada la documentación del servicio de cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higienico-sanitarios legales. Coordinar a todo el personal del servicio de restauración. Mantener actualizados todos los procedimientos y registros derivados del proceso de gestión de RRHH. Responsabilizarse de los pedidos, control y recepción de materias primas y correcto almacenaje de mercancía.
Empresa: Quirón Salud.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP Grado Superior. Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia mínima de 2 años como responsable de cocina. Experiencia en sector colectividades. Experiencia en cocina de VGAMA. Conocimientos de APPCC. Capacidad de liderazgo.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable de cocina en centro sanitario.




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